-2 jajka
-2 łyżki mąki
- jabłko
-proszek do pieczenia
Żółtka ucieramy aż zrobią się puszyste.
Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli.
Łączymy to razem, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Jabłka kroimy w plasterki i wrzucamy do masy.
Nabieramy łyżką porcję masy z plasterkiem jabłka i kładziemy na rozgrzaną patelnię
Smażymy z obu stron na złoty kolor.
Placuszki najlepiej smakują posypane cukrem pudrem ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz