-150 g zielonego groszku
-jajko
-białko
-2 łyżki komosy ryżowej
-ząbek czosnku
-przyprawy (chilli, pieprz ziołowy, kurkuma, papryka słodka)
Groszek blendujemy na gładką masę i doprawiamy przyprawami i czosnkiem. Polecam zostawić go na co najmniej pół godziny, żeby smaki się przegryzły. Po tym czasie, komosę mielimy na mąkę (użyłam młynka do kawy) i dorzucamy do groszki. Białka ubijamy, dodajemy żółtko miksujemy jeszcze chwilę, po czym łączymy to z groszkiem. Smażymy na rozgrzanej patelni, aż placuszki się przyrumienią. Polecam podać z sosem z jogurtu greckiego, przecieru pomidorowego i przypraw, w towarzystwie świeżego pomidora i pietruszki ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz