Mini serniczki

Dziś przepisik na szybkie serniczki- dużo białka, mało kalorii- idealne dla każdego fitfreak'a ;D

Składniki
-150 g twarogu
-3 białka
-1 żółtko
-3 łyżki płatków jaglanych (tu można dowolnie eksperymentować z różnymi rodzajami mąki, amarantusa, albo dodać odżywki białkowej)
-cynamon
-pół łyżki proszku do pieczenia
- mała nektarynka/brzoskwinia
-słodzidło - wedle uznania

Twaróg blendujemy na gładko z żółtkiem i nektarynką.Dodajemy płatków/mąki/ odżywki białkowej cynamonu i proszku do pieczenia. Białka ubijamy na sztywno. Łączymy wszystko razem i do piekarnika (180 stopni ) na 30 min + chwila by w wyłączonym piekarniku. Ja piekłam w foremkach silikonowych, ale można równie dobrze upiec na małej blaszce i wtedy mamy jedno porcjowy sernik ;)

Z podanych składników otrzymamy 7 mini serniczków
370 kcal B: 44 W:34 T:7.5