Składniki
-60 g kaszy jaglanej
-30 g sezamu
-łyżka miodu
-mała garść rodzynek
-dowolne mleko
-70 g twarogu (można pominąć)
-szczypta soli
Kaszę przepłukujemy wrzątkiem na sitku.
Gotujemy w podwójnej objętości mleka lub wody.
Rodzynki zalewamy wrzątkiem, zostawiamy na kilka minut, płuczemy.
Sezam możemy chwilę podprażyć na suchej patelni.
Mielimy go na drobny proszek w młynku do kawy.
Kaszę blendujemy razem z sezamem i rodzynkami,
dolewając mleka do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Dosładzamy miodem według uznania.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz