Składniki
-szklanka suchej cieciorki
-tabliczka czekolady
-łyżeczka kawy rozpuszczalnej
-duża garści daktyli
-2 łyżki mąki kokosowej
-2 łyżeczki nasion chia
-ulubione orzechy: nerkowce
-łyżeczka sody
Cieciorkę moczymy w wodzie z łyżeczką sody przez kilka godzin.
Następnie gotujemy ją w tej samej wodzie ok 30 min, aż będzie się rozpadać w palcach.
Daktyle zalewamy wrzątkiem i moczymy ok 20 min.
Kawę rozpuszczalną zalewamy szklanką gorącej wody.
Połamaną na małe kawałki czekoladę, umieszczamy w garnuszku i zalewamy kawą.
Mieszamy do rozpuszczenia czekolady.
Cieciorkę zalewamy rozpuszczoną czekoladą i blendujemy na gładko.
Następnie dodajemy daktyle i blendujemy dalej.
Dodajemy mąkę kokosową i resztę składników wg Waszego uznania.
Ja dałam nasiona chia i nerkowce pokrojone w małe kawałki.
Masa powinna być dosyć zwarta.
Wykładam ją łyżką do formy i ugniatam.
Dodatkowo na wierzchu możecie ułożyć ulubione owoce.
Ja miałam akurat gruszkę, ale pięknie prezentowałaby się figa ;)
Wstawiacie blok na pół godziny do lodówki.
Kroicie na kawałki i zjadacie ze smakiem ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz